Des mois que j’en cherchais un. J’ai trouvé ce moulin à café chez Ambiance et Style à Rots (14).

Une boutique idéale quand vous cherchez un article durable.

Prendre le temps d’une pause en savourant un café moulu à la main, réalisé avec une cafetière à piston avec des sucres de canne bio bien sûr. Le café est servi dans un mazagran vintage déniché dans une foire à tout.

Et si vous en perdez une goutte, une feuille d’essuie-tout lavable est à portée de main.

« Le Zéro déchet n’est pas une mode, c’est une nécessité,

un devoir « 

Béa Johnson

Ecrivain, conférencière, papesse du zéro déchet.

Je m’attaque à remplacer tous mes objets en plastique par leur alter ego en matériau noble et durable.

Comme ici mon entonnoir d’un joli bleu mais en plastique a été remplacé par son frère en inox acheté ici. Il en vendu comme entonnoir à confitures mais je m’en sers pour tout.

Les coton-tiges sont aisément remplacés par les oriculis. Cet ingénieux instrument originaire de Chine et du Japon empêche la formation de bouchon.

Les oriculis évitent des centaines de coton-tiges. Ils sont fabriqués en bambou, du bois issu du développement durable.

Mes tawashis

J’ai découvert le principe des tawashis en recherchant sur Internet comment remplacer mes éponges. Au départ, j’avais l’idée de les crocheter ou de les tricoter. Mais j’ai trouvé le principe de tisser les éponges lavables avec des matériaux de récupération bien plus écolo. On recycle et on réutilise.